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if (!get_magic_quotes_gpc())  //如果打开了magic_quotes_gpc，那么传过来的值会自动addslashes()。
{
    if (!empty($_GET))
    {
        $_GET  = addslashes_deep($_GET);
    }
    if (!empty($_POST))
    {
        $_POST = addslashes_deep($_POST);
    }

    $_COOKIE   = addslashes_deep($_COOKIE);
    $_REQUEST  = addslashes_deep($_REQUEST);
}

function addslashes_deep($value)
{
    if (empty($value))
    {
        return $value;
    }
    else
    {
        return is_array($value) ? array_map('addslashes_deep', $value) : addslashes($value);
    }
}

addslashes -- 返回字符串，该字符串为了数据库查询语句等的需要在某些字符前加上了反斜线。这些字符是单引号（'）、双引号（"）、反斜线（\）与 NUL（NULL 字符）。